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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究
桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00789148>
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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究
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-豊橋図書館
研究所等
-中部地方産業研究所
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巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
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状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
375.5:Ku95
0811069584
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0002
中部地方産業研究所
中産研(書庫1)
375.5:1
0841103982
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No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
375.5:Ku95
資料ID
0811069584
注記
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
中部地方産業研究所
配架場所
中産研(書庫1)
請求記号
375.5:1
資料ID
0841103982
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書誌詳細
標題および責任表示
「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
出版・頒布事項
東京 : 風間書房 , 2008.11
形態事項
v, ii, 368p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784759917048
その他の標題
異なりアクセスタイトル:地域の食文化に視点をあてた食育の研究
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
注記
文献あり
学情ID
BA87903024
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
桑畑, 美沙子(1943-)||クワハタ, ミサコ <AU00083030>
分類標目
教育課程.学習指導.教科別教育 NDC8:375.5
分類標目
教育課程.学習指導.教科別教育 NDC9:375.5
件名標目等
技術・家庭科||ギジュツカテイカ
件名標目等
食育||ショクイク
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桑畑, 美沙子(1943-)
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