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九州・沖縄食文化の十字路

豊田謙二著. -- 築地書館, 2009. -- (熊本学園大学産業経営研究所研究叢書 ; 42). <BB00296257>
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九州・沖縄食文化の十字路

豊田謙二著. -- 築地書館, 2009. -- (熊本学園大学産業経営研究所研究叢書 ; 42). <BB00296257>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:8 0947100263
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No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:8
資料ID 0947100263
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 九州・沖縄食文化の十字路 / 豊田謙二著
キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2009.3
形態事項 141p ; 21cm
書誌構造リンク 熊本学園大学産業経営研究所研究叢書||クマモト ガクエン ダイガク サンギョウ ケイエイ ケンキュウジョ ケンキュウ ソウショ <BB00657578> 42//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:九州沖縄食文化の十字路
キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ
注記 参考文献: p138-141
学情ID BA89882945
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊田, 謙二(1948-)||トヨダ, ケンジ <AU00113091>
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