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外食産業の裏側

外食産業の裏側の管理人[著]. -- アルファポリス, 2009. <BB00815267>
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外食産業の裏側の管理人[著]. -- アルファポリス, 2009. <BB00815267>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 673.9:82 0941102129
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 673.9:82
資料ID 0941102129
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 外食産業の裏側 / 外食産業の裏側の管理人[著]
ガイショク サンギョウ ノ ウラガワ
出版・頒布事項 東京 : アルファポリス
出版・頒布事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2009.9
形態事項 229p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784434135828
学情ID BA91834945
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 外食産業の裏側の管理人
ガイショク サンギョウ ノ ウラガワ ノ カンリニン <>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 社会・労働 NDLC:EL73
件名標目等 料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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