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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB00822599>
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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010. <BB00822599>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 673.9:O98 1011007669
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 673.9:O98
資料ID 1011007669
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
ハンバーガー ノ セイキ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2010.2
形態事項 182p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309245096
その他の標題 原タイトル:The hamburger : a history
学情ID BB01080108
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ozersky, Josh <>
著者標目リンク 市川, 恵里||イチカワ, エリ <AU00134708>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 ファーストフード産業 -- 歴史||ファーストフードサンギョウ -- レキシ
件名標目等 ハンバーガー||ハンバーガー
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