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肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳. -- 作品社, 2010.
<BB00828636>
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肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳. -- 作品社, 2010.
<BB00828636>
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書誌詳細
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標題および責任表示
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肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム / ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳
ヒマン ト キガ : セカイ フード ビジネス ノ フコウ ノ システム
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出版・頒布事項
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東京 : 作品社 , 2010.9
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形態事項
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427p : 地図, 挿図 ; 20cm
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巻号情報
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その他の標題
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原タイトル:Stuffed and starved : the hidden battle for the world food system
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その他の標題
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異なりアクセスタイトル:肥満と飢餓 : 世界フードビジネスの不幸のシステム
ヒマン ト キガ : セカイ フード ビジネス ノ フコウ ノ システム
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注記
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参考文献一覧: p413-427
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学情ID
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BB03112657
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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Patel, Raj <AU00111233>
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著者標目リンク
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佐久間, 智子||サクマ, トモコ <AU00048207>
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分類標目
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農業経済 NDC9:611.3
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件名標目等
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食糧問題||ショクリョウモンダイ
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件名標目等
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食料品||ショクリョウヒン
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