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American wasteland : how America throws away nearly half of its food (and what we can do about it)

Jonathan Bloom. -- Da Capo Life Long, 2010. <BB00837022>
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American wasteland : how America throws away nearly half of its food (and what we can do about it)

Jonathan Bloom. -- Da Capo Life Long, 2010. <BB00837022>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 518.52:B58 1022004307
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 518.52:B58
資料ID 1022004307
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 American wasteland : how America throws away nearly half of its food (and what we can do about it) / Jonathan Bloom
出版・頒布事項 Cambridge, MA : Da Capo Life Long , 2010
形態事項 xvi, 360 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780738213644
注記 Includes index
学情ID BB04085301
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bloom, Jonathan (Jonathan M.) <AU00002221>
件名標目等 Food supply -- United States
件名標目等 Waste (Economics) -- United States
件名標目等 Food industry and trade -- Waste disposal -- United States
件名標目等 Salvage (Waste, etc.) -- United States
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