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江戸の献立
福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著. -- 新潮社, 2013. -- (とんぼの本). <BB00907882>
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江戸の献立
福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著. -- 新潮社, 2013. -- (とんぼの本). <BB00907882>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:F74
1311003023
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:F74
資料ID
1311003023
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
江戸の献立 / 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
エド ノ コンダテ
出版・頒布事項
東京 : 新潮社 , 2013.1
形態事項
125p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784106022395
書誌構造リンク
とんぼの本||トンボ ノ ホン <BB00001934>//a
注記
年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73]
注記
参考文献: p[126]
注記
本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの
学情ID
BB11528413
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
福田, 浩 (1935-)||フクダ, ヒロシ <AU00131565>
著者標目リンク
松下, 幸子 (1925-)||マツシタ, サチコ <AU00081098>
著者標目リンク
松井, 今朝子(1953-)||マツイ, ケサコ <AU00053722>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等
日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
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料理(日本) -- 歴史
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