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フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠

マイケル・モス著 ; 本間徳子訳. -- 日経BP社, 2014. <BB00923441>
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フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠

マイケル・モス著 ; 本間徳子訳. -- 日経BP社, 2014. <BB00923441>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 498.51:Mo81 1421020805
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 498.51:Mo81
資料ID 1421020805
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠 / マイケル・モス著 ; 本間徳子訳
フード トラップ : ショクヒン ニ シカケラレタ シフク ノ ワナ
出版・頒布事項 東京 : 日経BP社
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2014.6
形態事項 523p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784822250096
その他の標題 原タイトル:Salt, sugar, fat
学情ID BB15691391
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Moss, Michael <>
著者標目リンク 本間, 徳子||ホンマ, ノリコ <AU00030667>
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