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納豆の起源

横山智著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1223). <BB00930817>
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納豆の起源

横山智著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1223). <BB00930817>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 619.6:Y79 1421033713
 0件
0002 豊橋図書館 豊図開架[2階] 619.6:Y79 1411026804
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 619.6:Y79
資料ID 1421033713
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 619.6:Y79
資料ID 1411026804
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 納豆の起源 / 横山智著
ナットウ ノ キゲン
出版・頒布事項 東京 : NHK出版 , 2014.11
形態事項 317p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784140912232
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00622930> 1223//a
学情ID BB17254627
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智 (1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00129605>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 納豆||ナットウ
件名標目等 納豆 -- 歴史||ナットウ -- レキシ
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