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フードディフェンス : 従業員満足による食品事件予防

角野久史編著 ; 食品安全ネットワーク著. -- 日科技連出版社, 2014. <BB01078230>
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フードディフェンス : 従業員満足による食品事件予防

角野久史編著 ; 食品安全ネットワーク著. -- 日科技連出版社, 2014. <BB01078230>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 588.09:Su63 2024101117557
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 588.09:Su63
資料ID 2024101117557
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードディフェンス : 従業員満足による食品事件予防 / 角野久史編著 ; 食品安全ネットワーク著
フード ディフェンス : ジュウギョウイン マンゾク ニ ヨル ショクヒン ジケン ヨボウ
出版・頒布事項 東京 : 日科技連出版社 , 2014.11
形態事項 xii, 150p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784817195364
注記 参考文献:p145-147
学情ID BB17624679
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 角野, 久史 (1947-)||スミノ, ヒサシ <AU00203499>
著者標目リンク 食品安全ネットワーク
ショクヒン アンゼン ネットワーク <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 危機管理(経営)||キキカンリ(ケイエイ)
件名標目等 食品工業 -- 安全管理 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- アンゼンカンリ -- ニホン
件名標目等 食品衛生 -- 日本||ショクヒンエイセイ -- ニホン
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