愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

検索結果一覧へ戻る

高等女学校の割烹教本

江原絢子編・解説 ; 1 - 4. -- クレス出版, 2015. -- (近代割烹教本集成 / 江原絢子編・解説 ; 第3-6巻). <BB00941562>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

高等女学校の割烹教本

江原絢子編・解説 ; 1 - 4. -- クレス出版, 2015. -- (近代割烹教本集成 / 江原絢子編・解説 ; 第3-6巻). <BB00941562>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～4件（全4件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 1 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.08:E34:3 1511015321
 0件
0002 2 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.08:E34:4 1511015330
 0件
0003 3 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.08:E34:5 1511015349
 0件
0004 4 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.08:E34:6 1511015358
 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.08:E34:3
資料ID 1511015321
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.08:E34:4
資料ID 1511015330
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.08:E34:5
資料ID 1511015349
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.08:E34:6
資料ID 1511015358
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 高等女学校の割烹教本 / 江原絢子編・解説
コウトウ ジョガッコウ ノ カッポウ キョウホン
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2015.6
形態事項 4冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 9784877338916
巻号情報
巻次等 2
ISBN 9784877338923
巻号情報
巻次等 3
ISBN 9784877338930
巻号情報
巻次等 4
ISBN 9784877338947
書誌構造リンク 近代割烹教本集成 / 江原絢子編・解説||キンダイ カッポウ キョウホン シュウセイ <BB00937087> 第3-6巻//b
内容著作注記 1: 実用割烹教科書 / 武藤じつ
ジツヨウ カッポウ キョウカショ
内容著作注記 2: 割烹教科書 / 喜多見佐喜著
カッポウ キョウカショ
内容著作注記 現代割烹教科書 / 北村すゑの著
ゲンダイ カッポウ キョウカショ
内容著作注記 3: 西洋料理教科書 / 桜井ちか子著
セイヨウ リョウリ キョウカショ
内容著作注記 カード式日本西洋料理教科書 / 鶴岡新太郎著
カードシキ ニホン セイヨウ リョウリ キョウカショ
内容著作注記 4: 現代料理教本 / 鶴岡新太郎著
ゲンダイ リョウリ キョウホン
内容著作注記 新時代割烹教本 / 越智キヨ著
シンジダイ カッポウ キョウホン
内容著作注記 割烹実習書 / 郡敏子, 渋谷初江共編
カッポウ ジッシュウショ
注記 底本: 1: 「実用割烹教科書」(啓成社, 大正6年)
注記 底本: 2: 「割烹教科書」(目黒書店, 明治40年), 「現代割烹教科書」(文光社, 大正14年)
注記 底本: 3: 「西洋料理教科書」(紫明社, 明治43年), 「カード式日本西洋料理教科書」(日本女子割烹講習会, 昭和2年)
注記 底本: 4: 「現代料理教本」(東京開成館, 昭和5年), 「新時代割烹教本」(星野書店, 昭和11年), 「割烹実習書」(宝文館, 昭和11年)
学情ID BB19011149
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子 (1943-)||エハラ, アヤコ <AU00075340>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.08
分類標目 食品．料理 NDC9:596.08
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード