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食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する

清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB00952137>
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食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する

清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB00952137>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [3階]名図研究 498.53:Sh49 1521029980
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [3階]名図研究
請求記号 498.53:Sh49
資料ID 1521029980
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する / 清水俊雄著
ショクヒン キノウ ノ ヒョウジ ト カガク : キノウセイ ヒョウジ ショクヒン オ リカイ スル
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2015.7
形態事項 vii, 227p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784810314496
その他の標題 標題紙タイトル:Regulatory science
注記 付: 参考資料
学情ID BB19030948
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU00156648>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
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