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本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル

小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編. -- ダイヤモンド社, 2015. -- (ファーストコールカンパニーシリーズ). <BB00972284>
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本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル

小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編. -- ダイヤモンド社, 2015. -- (ファーストコールカンパニーシリーズ). <BB00972284>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 588.09:O95 1711015647
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 588.09:O95
資料ID 1711015647
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル / 小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編
ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス : 100ネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 2015.10
形態事項 241p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784478029237
書誌構造リンク ファーストコールカンパニーシリーズ||ファースト コール カンパニー シリーズ <BB00970988>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Food business
学情ID BB20124186
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山田, 眞哉
オヤマダ, シンヤ <>
著者標目リンク タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム
タナベ ケイエイ ショクヒン フード サービス コンサルティング チーム <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食料品商||ショクリョウヒンショウ
件名標目等 飲食店||インショクテン
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