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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016.
<BB00962598>
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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016.
<BB00962598>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
書誌詳細
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標題および責任表示
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和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
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出版・頒布事項
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東京 : 丸善出版 , 2016.10
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形態事項
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xviii, 320p ; 20cm
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巻号情報
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その他の標題
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標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
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注記
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参考文献: p312-314
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学情ID
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BB22272129
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本文言語コード
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日本語 英語
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著者標目リンク
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亀田, 尚己(1943-)||カメダ, ナオキ <AU00027379>
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著者標目リンク
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青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU00149270>
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著者標目リンク
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Christiansen, John Martin <AU00019796>
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著者標目リンク
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成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00035154>
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分類標目
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食品．料理 NDC8:596.21
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分類標目
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食品．料理 NDC9:596.21
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件名標目等
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料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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件名標目等
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英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
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件名標目等
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日本料理||ニホンリョウリ
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件名標目等
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英語 (料理用)||エイゴ(リョウリヨウ)
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