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人を幸せにする食品ビジネス学入門

日本大学食品ビジネス学科編著. -- オーム社, 2016. <BB00958415>
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人を幸せにする食品ビジネス学入門

日本大学食品ビジネス学科編著. -- オーム社, 2016. <BB00958415>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 588.09:N71 1621032578
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 588.09:N71
資料ID 1621032578
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 2016.10
形態事項 xi, 178p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784274219542
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする
ショクヒン ビジネスガク ニュウモン : ヒト オ シアワセ ニ スル
注記 参考文献: p172-176
注記 もっと知りたい人への[推薦図書]: 講末
学情ID BB22460151
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本大学食品ビジネス学科
ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ <>
著者標目リンク 日本大学||ニホン ダイガク <AU00096993>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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