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だしの神秘
伏木亨著. -- 朝日新聞出版, 2017. -- (朝日新書 ; 602). <BB00957364>
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だしの神秘
伏木亨著. -- 朝日新聞出版, 2017. -- (朝日新書 ; 602). <BB00957364>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
596.21:F96
1711007770
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
596.21:F96
資料ID
1711007770
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
だしの神秘 / 伏木亨著
ダシ ノ シンピ
出版・頒布事項
東京 : 朝日新聞出版 , 2017.1
形態事項
239p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784022737021
書誌構造リンク
朝日新書||アサヒ シンショ <BB00724108> 602//a
注記
参考資料: p238-239
学情ID
BB22852683
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00025925>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
調味料||チョウミリョウ
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