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カリスマフード : 肉・乳・米と日本人
畑中三応子著. -- 春秋社, 2017. <BB00881557>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:H42
1711008857
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:H42
資料ID
1711008857
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
カリスマフード : 肉・乳・米と日本人 / 畑中三応子著
カリスマ フード : ニク ニュウ コメ ト ニホンジン
出版・頒布事項
東京 : 春秋社 , 2017.1
形態事項
294p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784393751244
その他の標題
背表紙タイトル:Meat milk rice
その他の標題
異なりアクセスタイトル:カリスマフード : 肉乳米と日本人
カリスマ フード : ニク ニュウ コメ ト ニホンジン
注記
主な参考文献・サイト一覧: p289-294
学情ID
BB22923486
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
畑中, 三応子(1958-)||ハタナカ, ミオコ <AU00134990>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等
牛乳||ギュウニュウ
件名標目等
米||コメ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
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畑中, 三応子(1958-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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