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にっぽん洋食物語大全

小菅桂子著. -- 筑摩書房, 2017. -- (ちくま文庫 ; [こ51-1]). <BB00977714>
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にっぽん洋食物語大全

小菅桂子著. -- 筑摩書房, 2017. -- (ちくま文庫 ; [こ51-1]). <BB00977714>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ko89 1711035505
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ko89
資料ID 1711035505
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 にっぽん洋食物語大全 / 小菅桂子著
ニッポン ヨウショク モノガタリ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2017.8
形態事項 424p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784480434654
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00000665> [こ51-1]//a
注記 新潮社より刊行(1983.12)後、講談社+α文庫として刊行(1994.10)
注記 主な参考資料: p412-417
注記 叢書番号はブックジャケットによる
学情ID BB24200082
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00134185>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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