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食と健康の一億年史

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳. -- 亜紀書房, 2017. <BB00983855>
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食と健康の一億年史

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳. -- 亜紀書房, 2017. <BB00983855>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 498.5:L46 1811001967
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 498.5:L46
資料ID 1811001967
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2017.10
形態事項 326p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784750515250
その他の標題 原タイトル:100 million years of food
学情ID BB24560612
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Le, Stephen <AU00168739>
著者標目リンク 大沢, 章子 (1960-)||オオサワ, アキコ <AU00164064>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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