愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

検索結果一覧へ戻る

麺の歴史 : ラーメンはどこから来たか

奥村彪生著. -- KADOKAWA, 2017. -- (角川文庫 ; 20664). <BB00981829>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

麺の歴史 : ラーメンはどこから来たか

奥村彪生著. -- KADOKAWA, 2017. -- (角川文庫 ; 20664). <BB00981829>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:O55 1711051152
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:O55
資料ID 1711051152
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 麺の歴史 : ラーメンはどこから来たか / 奥村彪生著
メン ノ レキシ : ラーメン ワ ドコカラ キタカ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2017.11
形態事項 313p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784044002923
書誌構造リンク 角川文庫||カドカワ ブンコ <BB00925177> 20664//a
その他の標題 その他のタイトル:角川ソフィア文庫
カドカワ ソフィア ブンコ
注記 「進化する麺食文化」(フーディアム・コミュニケーション 1998年刊)の改題, 加筆
注記 監修: 安藤百福
注記 主な参考文献: p291-294
注記 ブックジャケットに「角川ソフィア文庫 N-226-1」の表示あり
学情ID BB2500726X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥村, 彪生 (1937-)||オクムラ, アヤオ <AU00092424>
著者標目リンク 安藤, 百福(1910-)||アンドウ, モモフク <AU00049265>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 麺類 -- 歴史||メンルイ -- レキシ
件名標目等 ラーメン(麺類) -- 歴史||ラーメン(メンルイ) -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード