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国際化する「食の安全」 : 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き

日本食肉消費総合センター [編]. -- 日本食肉消費総合センター, 2018. -- (国産食肉の安全・安心 ; 2017). <BB00982947>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 648.2:N71:2017 1717002359
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 648.2:N71:2017
資料ID 1717002359
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 国際化する「食の安全」 : 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き / 日本食肉消費総合センター [編]
コクサイカ スル 「ショク ノ アンゼン」 : ショクヒン アンゼン キジュン ノ グローバルカ ニ トモナウ コクナイ ノ アタラシイ ウゴキ
出版・頒布事項 東京 : 日本食肉消費総合センター , [2018.3]
形態事項 64p : 挿図, 肖像 ; 26cm
書誌構造リンク 国産食肉の安全・安心||コクサン ショクニク ノ アンゼン アンシン <BB00567995> 2017//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:国際化する食の安全 : 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
コクサイカ スル ショク ノ アンゼン : ショクヒン アンゼン キジュン ノ グローバルカ ニ トモナウ コクナイ ノ アタラシイ ウゴキ
注記 タイトルは背表紙による
注記 表紙裏の責任表示: 食肉学術情報収集会議 [編]
注記 出版年は「はじめに」による
学情ID BB25693338
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食肉消費総合センター||ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター <AU00137143>
分類標目 NDC7:648.2
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ