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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB00991763>
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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BB00991763>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図文庫岩波ブックレット 601.1:Ka45 1811027916
 0件
0002 名古屋図書館 [2階]名図開架 601.1:Ka45 1821025808
 0件
0003 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 601.1:334 1841101836
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫岩波ブックレット
請求記号 601.1:Ka45
資料ID 1811027916
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 601.1:Ka45
資料ID 1821025808
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 601.1:334
資料ID 1841101836
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2018.10
形態事項 63p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784002709888
書誌構造リンク 岩波ブックレット||イワナミ ブックレット <BB00000584> No.988//a
注記 参考文献: p63
学情ID BB26920978
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金丸, 弘美(1952-)||カナマル, ヒロミ <AU00000702>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC8:601.1
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.1
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC10:601.1
件名標目等 地域開発||チイキ カイハツ
件名標目等 ブランディング||ブランディング
件名標目等 食品||ショクヒン
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