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食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる

小薮浩二郎監修. -- 第2版. -- マガジンランド, 2019. <BB01006089>
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小薮浩二郎監修. -- 第2版. -- マガジンランド, 2019. <BB01006089>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 498.51:Sh96 2019101126265
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 498.51:Sh96
資料ID 2019101126265
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる / 小薮浩二郎監修
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : ショクヒン テンカブツ 600シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : マガジンランド , 2019.7
形態事項 288p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784865462333
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品添加物六百種類の危険度がわかる
ショクヒン テンカブツ ロッピャク シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
学情ID BB28571665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小藪, 浩二郎(1945-)||コヤブ, コウジロウ <AU00178142>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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