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日本人は絶滅危惧民族 : 誤った脂質栄養が拍車

奥山治美編著 ; 大原直樹 [ほか] 著. -- 中日出版, 2019. <BB01005245>
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日本人は絶滅危惧民族 : 誤った脂質栄養が拍車

奥山治美編著 ; 大原直樹 [ほか] 著. -- 中日出版, 2019. <BB01005245>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 498.55:O57 2019201131084
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 498.55:O57
資料ID 2019201131084
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人は絶滅危惧民族 : 誤った脂質栄養が拍車 / 奥山治美編著 ; 大原直樹 [ほか] 著
ニホンジン ワ ゼツメツ キグ ミンゾク : アヤマッタ シシツ エイヨウ ガ ハクシャ
出版・頒布事項 名古屋 : 中日出版 , 2019.9
形態事項 126p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784908454295
注記 その他の著者: 浜六郎, 内野元, 岩本晃明, 橋本道男, 他 絶滅危惧民族研究グループ
注記 標題紙に「日本脂質栄養学会, 食品油脂安全性委員会, 糖尿病・生活習慣病予防委員会」とあり
注記 奥付の発行者: 日本食品油脂安全性協議会
注記 文献:p118〜123
注記 医療界や国の施策にもかかわらず生活習慣病予防の成果が上がっていない原因は、誤った脂質栄養指導にある。脂質摂取の質と量の変化が“こころ"と“からだ"の病気に関わっているメカニズムを明らかにする。
学情ID BB28999243
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 治美||オクヤマ, ハルミ <AU00178332>
著者標目リンク 日本脂質栄養学会||ニホン シシツ エイヨウ ガッカイ <AU00178333>
著者標目リンク 大原, 直樹
オオハラ, ナオキ <>
著者標目リンク 浜, 六郎(1945-)||ハマ, ロクロウ <AU00023956>
著者標目リンク 内野, 元
ウチノ, ハジメ <>
著者標目リンク 岩本, 晃明
イワモト, テルアキ <>
著者標目リンク 橋本, 道男
ハシモト, ミチオ <>
著者標目リンク 絶滅危惧民族研究グループ
ゼツメツ キグ ミンゾク ケンキュウ グループ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
件名標目等 脂質||シシツ
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