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食用花の歴史

コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB01008379>
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食用花の歴史

コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB01008379>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Ki54 2019201143681
 0件
0002 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ki54 2019101145211
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Ki54
資料ID 2019201143681
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ki54
資料ID 2019101145211
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳
ショクヨウカ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2019.11
形態事項 185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562056583
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00035985>//a
その他の標題 原タイトル:Edible flowers : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の全訳
注記 参考文献: p174
学情ID BB29221330
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Kirker, Constance L. <AU00179189>
著者標目リンク Newman, Mary A <AU00179741>
著者標目リンク 佐々木, 紀子 (翻訳家)||ササキ, ノリコ <AU00179190>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 花||ハナ
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