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新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦

ほしひかる著. -- アグネ承風社, 2021. -- (アグネ承風社サイエンス ; 007). <BB01039412>
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新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦

ほしひかる著. -- アグネ承風社, 2021. -- (アグネ承風社サイエンス ; 007). <BB01039412>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.81:3 2021411102839
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.81:3
資料ID 2021411102839
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦 / ほしひかる著
シン ミンナ ノ ソバ ブンカ ニュウモン : オエドソダチ ノ ニホン ソバ
出版・頒布事項 東京 : アグネ承風社 , 2021.3
形態事項 201p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784910423036
書誌構造リンク アグネ承風社サイエンス||アグネ ショウフウシャ サイエンス <> 007//a
注記 文献:p194〜195
学情ID BC07733201
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ほし, ひかる
ホシ, ヒカル <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 そば -- 歴史||ソバ -- レキシ
件名標目等 蕎麦 -- 歴史||ソバ -- レキシ
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