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人を幸せにする食品ビジネス学入門

日本大学食品ビジネス学科編著. -- 第2版. -- オーム社, 2021. <BB01028736>
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人を幸せにする食品ビジネス学入門

日本大学食品ビジネス学科編著. -- 第2版. -- オーム社, 2021. <BB01028736>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 588.09:N71 2021201113564
 0件
0002 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 588.09:8 2022411101129
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 588.09:N71
資料ID 2021201113564
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 588.09:8
資料ID 2022411101129
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 2021.7
形態事項 xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784274227370
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする
ショクヒン ビジネスガク ニュウモン : ヒト オ シアワセニ スル
注記 参考文献: p164-168
学情ID BC08397609
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科||ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ ショクヒン ビジネス ガッカ <AU00193295>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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