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「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法

ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳. -- ユサブル, 2021. <BB01039045>
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「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法

ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳. -- ユサブル, 2021. <BB01039045>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 498.54:9 2021411102136
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 498.54:9
資料ID 2021411102136
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「安全な食事」の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法 / ジル=エリック・セラリーニ, ジェローム・ドゥーズレ著 ; 田中裕子訳
「アンゼン ナ ショクジ」ノ キョウカショ : キケン ナ ショクヒン ガ アフレテ イル リユウ ト タダシイ ショク ト ケンコウ オ テ ニ イレル ホウホウ
出版・頒布事項 東京 : ユサブル , 2021.7
形態事項 293p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784909249401
その他の標題 原タイトル:Poisons cachés ou plaisirs cuisinés
その他の標題 異なりアクセスタイトル:安全な食事の教科書 : 危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法
アンゼンナ ショクジ ノ キョウカショ : キケンナ ショクヒン ガ アフレテ イル リユウ ト タダシイ ショク ト ケンコウ オ テ ニ イレル ホウホウ
学情ID BC09078093
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Séralini, Gilles-Éric <AU00190627>
著者標目リンク Douzelet, Jérôme <>
著者標目リンク 田中, 裕子 (1966- 翻訳者)||タナカ, ユウコ <AU00169265>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 社会・労働 NDLC:EG261
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
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