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タラの歴史

エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB01054879>
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タラの歴史

エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB01054879>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 664.65:To77 2022101129013
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 664.65:To77
資料ID 2022101129013
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タラの歴史 / エリザベス・タウンゼント著 ; 内田智穂子訳
タラ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.2
形態事項 190p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072170
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00035985>//a
その他の標題 原タイトル:Cod : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳
注記 参考文献: p175-176
学情ID BD00801038
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Townsend, Elisabeth <AU00175361>
著者標目リンク 内田, 智穂子 (1964-)||ウチダ, チホコ <AU00170684>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.65
分類標目 漁労．漁業各論 NDC10:664.65
件名標目等 たら(鱈)||タラ
件名標目等 タラ||タラ
件名標目等 たら(鱈) -- 歴史||タラ -- レキシ
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