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食の展望 : 持続可能な食をめざして

南直人編. -- 農山漁村文化協会, 2023. -- (フォーラム人間の食 ; 第3巻). <BB01056711>
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食の展望 : 持続可能な食をめざして

南直人編. -- 農山漁村文化協会, 2023. -- (フォーラム人間の食 ; 第3巻). <BB01056711>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:F39:3 2023101102587
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:F39:3
資料ID 2023101102587
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の展望 : 持続可能な食をめざして / 南直人編
ショク ノ テンボウ : ジゾク カノウナ ショク オ メザシテ
出版・頒布事項 戸田 : 農山漁村文化協会 , 2023.3
形態事項 444p : 挿図, 肖像 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540201103
書誌構造リンク フォーラム人間の食||フォーラム ニンゲン ノ ショク <BB01027794> 第3巻//b
注記 企画: 味の素食の文化センター
学情ID BD01784615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人 (1957-)||ミナミ, ナオト <AU00002819>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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