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食べ物でたどる世界史
トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB01077286>
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食べ物でたどる世界史
トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB01077286>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:St2
2024101114853
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:St2
資料ID
2024101114853
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食べ物でたどる世界史 / トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳
タベモノ デ タドル セカイシ
出版・頒布事項
立川 : 楽工社 , 2024.8
形態事項
357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784903063997
その他の標題
原タイトル:An edible history of humanity
注記
参考文献: p338-347
学情ID
BD0811061X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Standage, Tom <AU00049897>
著者標目リンク
新井, 崇嗣 (1967-)||アライ, タカツグ <AU00049898>
分類標目
農業経済 NDC9:611.3
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目
歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等
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農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
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