愛知大学図書館

関西大衆食堂の社会史 : 「餅系食堂」からみた都市移動と立身出世

奥井亜紗子著. -- 法律文化社, 2025. -- (Social history of Japan ; 2). <BB01085684>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 673.9:O54 2025101108132
0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 673.9:O54
資料ID 2025101108132
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 関西大衆食堂の社会史 : 「餅系食堂」からみた都市移動と立身出世 / 奥井亜紗子著
カンサイ タイシュウ ショクドウ ノ シャカイシ : 「モチケイ ショクドウ」カラ ミタ トシ イドウ ト リッシン シュッセ
出版・頒布事項 京都 : 法律文化社 , 2025.3
形態事項 xi, 217, 20p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784589043870
書誌構造リンク Social history of Japan <BB01085683> 2//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:関西大衆食堂の社会史 : 餅系食堂からみた都市移動と立身出世
カンサイ タイシュウ ショクドウ ノ シャカイシ : モチケイ ショクドウ カラ ミタ トシ イドウ ト リッシン シュッセ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p197-206
注記 関係年表: p213-217
注記 資料「力餅経営主の生活史に関するアンケート調査」: 巻末p3-20
学情ID BD11211670
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥井, 亜紗子||オクイ, アサコ <AU00117037> 著者
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.971
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673.971
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673.97
件名標目等 飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
件名標目等 労働移動||ロウドウイドウ
件名標目等 料理店 -- 近畿地方 -- 歴史 -- 近代||リョウリテン -- キンキ チホウ -- レキシ -- キンダイ
件名標目等 労働移動 -- 近畿地方 -- 歴史 -- 近代||ロウドウ イドウ -- キンキ チホウ -- レキシ -- キンダイ