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戦国めし、南蛮メシ

遠藤雅司 [著]. -- 亜紀書房, 2025. <BB01093166>
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戦国めし、南蛮メシ

遠藤雅司 [著]. -- 亜紀書房, 2025. <BB01093166>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:E59 2026101103752
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:E59
資料ID 2026101103752
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 戦国めし、南蛮メシ / 遠藤雅司 [著]
センゴクメシ、ナンバンメシ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2025.12
形態事項 224p : 挿図, 写真 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784750519012
その他の標題 異なりアクセスタイトル:戦国めし南蛮メシ
センゴクメシ ナンバンメシ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 監修: 伊川健二
注記 歴史料理年表: p178-181
注記 引用文献: p214-219
学情ID BD14309079
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU00166035> 著者
著者標目リンク 伊川, 健二||イガワ, ケンジ <AU00067402> 監修者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ||ショクセイカツ -- ヨーロッパ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 室町時代||ニホン -- レキシ -- ムロマチジダイ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 安土桃山時代||ニホン -- レキシ -- アズチモモヤマジダイ
件名標目等 日本 -- 対外関係 -- ヨーロッパ -- 歴史||ニホン -- タイガイカンケイ -- ヨーロッパ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 室町時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- ムロマチジダイ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 安土桃山時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- アズチモモヤマジダイ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 16世紀||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ -- 16セイキ
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