愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

前の画面へ戻る

物語が生まれるフードツーリズム : 消費される食からの脱却、メディアとしての食

青木洋高著. -- 明石書店, 2026. <BB01094244>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

物語が生まれるフードツーリズム : 消費される食からの脱却、メディアとしての食

青木洋高著. -- 明石書店, 2026. <BB01094244>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[3階] 689:A53 2026101104322
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[3階]
請求記号 689:A53
資料ID 2026101104322
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 物語が生まれるフードツーリズム : 消費される食からの脱却、メディアとしての食 / 青木洋高著
モノガタリ ガ ウマレル フード ツーリズム : ショウヒ サレル ショク カラノ ダッキャク、メディア トシテノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2026.3
形態事項 287p, 図版8p(ページ付なし) : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784750360584
その他の標題 異なりアクセスタイトル:物語が生まれるフードツーリズム : 消費される食からの脱却メディアとしての食
モノガタリ ガ ウマレル フード ツーリズム : ショウヒ サレル ショク カラ ノ ダッキャク メディア トシテ ノ ショク
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 博士学位論文を基礎とし, 加筆・修正を行ったうえで再編集したもの
注記 参考文献: p270-287
学情ID BD18056554
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青木, 洋高, 1980-||アオキ, ヨウコウ <AU00208449> 著者
分類標目 観光事業 NDC9:689
分類標目 観光事業 NDC10:689
分類標目 経済・産業 NDLC:DK261
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食物||ショクモツ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    学外から資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード