愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

前の画面へ戻る

日本人の発酵史 : うまみのフォークロア

小倉ヒラク [著]. -- KADOKAWA, 2026. -- (角川文庫 ; 25243, [お93-3]). <BB01098306>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

日本人の発酵史 : うまみのフォークロア

小倉ヒラク [著]. -- KADOKAWA, 2026. -- (角川文庫 ; 25243, [お93-3]). <BB01098306>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架　新着 383.8:O26 2026101115588
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架　新着
請求記号 383.8:O26
資料ID 2026101115588
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本人の発酵史 : うまみのフォークロア / 小倉ヒラク [著]
ニホンジン ノ ハッコウシ : ウマミ ノ フォークロア
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2026.8
形態事項 315p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784041172346
書誌構造リンク 角川文庫||カドカワ ブンコ <BB00925177> 25243, [お93-3]//a
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 「オッス!食国」(2023年刊)の改題, 加筆修正
注記 ブックジャケットのシリーズ番号: お93-3
学情ID BD20628129
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小倉, ヒラク (1983-)||オグラ, ヒラク <AU00176875> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 神饌||シンセン
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 神饌||シンセン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    学外から資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード