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食品学

林寛編著. -- 弘学出版, 1983. <BB00723448>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:244:iii 8611661733
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:244:iii
資料ID 8611661733
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 林寛編著
ショクヒンガク
出版・頒布事項 川崎 : 弘学出版 , 1983.11
形態事項 330p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4874920268
学情ID BN00461665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 寛(1931-)||ハヤシ, ユタカ <AU00036185> 編著
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン