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食物誌

石毛直道[ほか]著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB00090022>
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食物誌

石毛直道[ほか]著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB00090022>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図文庫中公新書 383.8:I73 9211007250
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫中公新書
請求記号 383.8:I73
資料ID 9211007250
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物誌 / 石毛直道[ほか]著
ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1975
形態事項 208p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004035
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00000924> 403//a
注記 他の共著者:大塚滋, 篠田統
学情ID BN00506184
著者標目リンク 大塚, 滋(1928-)||オオツカ, シゲル <AU00061297> 著
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280> 著
著者標目リンク 篠田, 統(1899-1978)||シノダ, オサム <AU00020553> 著
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物
件名標目等 料理
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