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標題および責任表示
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食の生活と文化 / 日本生活学会編
ショク ノ セイカツ ト ブンカ
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出版・頒布事項
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東京 : ドメス出版 , 1979.7
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形態事項
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248p : 挿図 ; 22cm
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書誌構造リンク
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生活学論集 / 日本生活学会編||セイカツガク ロンシュウ <BB01000138> 3//a
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内容著作注記
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雑食と偏食 : 動物とヒトの食性をめぐって / 伊谷純一郎 [執筆]
ザッショク ト ヘンショク : ドウブツ ト ヒト ノ ショクセイ オ メグッテ
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内容著作注記
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食生活「洋風化」論 : 食生活現代史の一視点・2 / 江原恵 [執筆]
ショクセイカツ 「ヨウフウカ」 ロン : ショクセイカツ ゲンダイシ ノ イチシテン 2
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内容著作注記
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農業・流通と食生活 / 馬場昭 [執筆]
ノウギョウ・リュウツウ ト ショクセイカツ
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内容著作注記
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庄内ササニシキ「八・八運動」の推移と稲作農家のくらし : 山形県酒田市袖浦農協坂辺集落・黒森集落および三川町・立川町の調査 / 森雅央 [執筆]
ショウナイ ササニシキ 「ハチ・ハチ」 ウンドウ ノ スイイ ト イナサク ノウカ ノ クラシ : ヤマガタケン サカタシ ソデウラ ノウキョウ サカベ シュウラク・クロモリ シュウラク オヨビ ミカワマチ タチカワマチ ノ チョウサ
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内容著作注記
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地域食様式の評価とその意義 / 長沢俊三 [執筆]
チイキ ショクヨウシキ ノ ヒョウカ ト ソノ イギ
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内容著作注記
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虫歯予防と生活学 : 子どもの食生活に対する母親の虫歯予防的配慮についての事例研究 / 五十嵐康夫 [執筆]
ムシバ ヨボウ ト セイカツガク : コドモ ノ ショクセイカツ ニタイスル ハハオヤ ノ ムシバ ヨボウテキ ハイリョ ニツイテ ノ ジレイ ケンキュウ
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内容著作注記
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勝手道具・自動化の系譜 : 自動炊飯器を中心に / 山口昌伴, 岩政隆一 [執筆]
カッテ ドウグ・ジドウカ ノ ケイフ : ジドウ スイハンキ オ チュウシン ニ
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注記
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参考文献: 論文末
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学情ID
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BN00626131
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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日本生活学会||ニホン セイカツ ガッカイ <AU00081508>
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著者標目リンク
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伊谷, 純一郎(1926-2001)||イタニ, ジュンイチロウ <AU00035087>
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著者標目リンク
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江原, 恵(1928-)||エバラ, ケイ <AU00066944>
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著者標目リンク
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馬場, 昭(1927-1999)||ババ, アキラ <AU00175382>
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著者標目リンク
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森, 雅央(1924-)||モリ, マサオ <AU00175383>
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著者標目リンク
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長沢, 俊三(1915-)||ナガサワ, トシゾウ <AU00175384>
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著者標目リンク
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五十嵐, 康夫(1950-)||イガラシ, ヤスオ <AU00175385>
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著者標目リンク
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山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00056398>
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著者標目リンク
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岩政, 隆一(1948-)||イワマサ, リュウイチ <AU00175387>
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分類標目
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NDC6:381.1
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分類標目
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歴史・地理 NDLC:GD1
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分類標目
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歴史・地理 NDLC:GD51
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件名標目等
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食生活||ショクセイカツ
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