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日本料理法秘伝

平野雅章 [ほか] 編 ; 1 - 6. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第1-6巻). <BB00570332>
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平野雅章 [ほか] 編 ; 1 - 6. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第1-6巻). <BB00570332>
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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 1 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:1 8611845186
 0件
0002 2 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:2 8611845211
 0件
0003 3 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:3 8611845248
 0件
0004 4 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:4 8611845275
 0件
0005 5 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:5 8611845499
 0件
0006 6 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:69:6 8611845462
 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:1
資料ID 8611845186
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:2
資料ID 8611845211
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:3
資料ID 8611845248
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:4
資料ID 8611845275
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 5
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:5
資料ID 8611845499
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 6
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:69:6
資料ID 8611845462
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理法秘伝 / 平野雅章 [ほか] 編
ニホン リョウリホウ ヒデン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1985.1-1985.7
形態事項 6冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
巻号情報
巻次等 6
書誌構造リンク 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳||ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク <> 第1-6巻//b
注記 編集: 一寸社
注記 第1巻:平野雅章編. 第2巻:吉川誠次編. 第3巻:平野雅章編. 第4巻:松下幸子編. 第5巻:飯田喜代子編. 第6巻 平野雅章編
学情ID BN00631732
著者標目リンク 吉川, 誠次(1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU00035831>
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-)||ヒラノ, マサアキ <AU00123374>
著者標目リンク 松下, 幸子 (1925-)||マツシタ, サチコ <AU00081098>
著者標目リンク 飯田, 喜代子
イイダ, キヨコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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