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食品保蔵

桜井芳人 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 1966. <BB00096354>
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食品保蔵

桜井芳人 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 1966. <BB00096354>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588.8:5 8511252054
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588.8:5
資料ID 8511252054
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品保蔵 / 桜井芳人 [ほか] 編
ショクヒン ホゾウ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1966.6
形態事項 413p ; 22cm
注記 文献:各章末
学情ID BN00702320
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00014287>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
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