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加工食品と食品衛生

河端俊治,菅野三郎編. -- 新思潮社, 1970. <BB00095420>
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加工食品と食品衛生

河端俊治,菅野三郎編. -- 新思潮社, 1970. <BB00095420>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:104:iii 8511239006
 あ17737 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:104:iii
資料ID 8511239006
 あ17737
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編
カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
出版・頒布事項 東京 : 新思潮社 , 1970.2
形態事項 426p ; 27cm
注記 参考文献:各章末
学情ID BN00706296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河端, 俊治||カワバタ, トシハル <AU00191951> 編
著者標目リンク 菅野, 三郎||カンノ, サブロウ <AU00191952> 編
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 NDC6:588
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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