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微生物と発酵生産

鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB00096732>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #465:15:1 8711559614
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #465:15:1
資料ID 8711559614
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 微生物と発酵生産 / 鮫島広年, 奈良高編著
ビセイブツ ト ハッコウ セイサン
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1979.4
形態事項 229p ; 22cm
書誌構造リンク 微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編||ビセイブツ ト ソノ オウヨウ <> 1//a
注記 各章末:文献
学情ID BN00761680
著者標目リンク 鮫島, 広年
サメジマ, ヒロトシ <>
著者標目リンク 奈良, 高
ナラ, タカシ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 微生物工業
件名標目等 醗酵工業