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多獲性赤身魚の有効利用

日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1981. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 35). <BB00098127>
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多獲性赤身魚の有効利用

日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1981. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 35). <BB00098127>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 660.1:Su51:35 9211068128
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 660.1:Su51:35
資料ID 9211068128
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 多獲性赤身魚の有効利用 / 日本水産学会編
タカクセイ アカミウオ ノ ユウコウ リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1981.4
形態事項 130p ; 22cm
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00842378> 35//a
注記 各章末:文献
学情ID BN00773158
著者標目リンク 日本水産学会||ニホン スイサン ガッカイ <AU00020156>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 科学技術 NDLC:PC91
件名標目等 水産製造
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