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書誌詳細

	鰹節考山本高一著. -- 筑摩書房, 1987. -- (筑摩叢書 ; 307). <BB00098121> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

鰹節考山本高一著. -- 筑摩書房, 1987. -- (筑摩叢書 ; 307). <BB00098121> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

No.	巻号	所蔵館	配架場所	請求記号	資料ID	注記	状態	返却予定日	予約
0001		豊橋図書館	豊図開架[2階]	667.2:Y31	8711030927				0件
0002		綜合郷土研究所	郷土研(書庫)	667.2:Y31	9941201680				0件

標題および責任表示

鰹節考 / 山本高一著
カツオブシコウ

出版・頒布事項

東京 : 筑摩書房 , 1987.2

形態事項

239p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4480013075

書誌構造リンク

筑摩叢書||チクマソウショ <BB00628074> 307//a

学情ID

BN00802551

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

山本, 高一
ヤマモト, タカイチ <>

分類標目

水産製造．水産食品 NDC8:667.2

分類標目

NDC7:667.23

件名標目等

かつお節||カツオブシ