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愛知大学図書館
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食品学
渡辺忠雄編. -- 3訂版. -- 講談社, 1985. <BB00099784>
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食品学
渡辺忠雄編. -- 3訂版. -- 講談社, 1985. <BB00099784>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#498.55:165:(3)
8711524013
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#498.55:165:(3)
資料ID
8711524013
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品学 / 渡辺忠雄編
ショクヒンガク
版事項
3訂版
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 1985.3
形態事項
262p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4061395726
注記
執筆:上田誠之助ほか
注記
参考書:p255〜256
学情ID
BN0085603X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
渡辺, 忠雄(1920-)||ワタナベ, タダオ <AU00036189>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
食品||ショクヒン
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科学技術 NDLC:PC21
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