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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 講談社, 1979. <BB00104580>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #383.8:24 8711600269
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #383.8:24
資料ID 8711600269
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1979.11
形態事項 212p ; 20cm
学情ID BN0102311X
著者標目リンク 鯖田, 豊之(1926-)||サバタ, トヨユキ <AU00021491> 著
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 米飯||ベイハン