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最新栄養学 : 専門領域の最新情報

Robert E.Olson [ほか] 編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集. -- 建帛社, 1987. <BB00103813>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 498.55:O11 8711027822
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 498.55:O11
資料ID 8711027822
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson [ほか] 編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1987.4
形態事項 vii, 726p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767960436
その他の標題 原タイトル:Present knowledge in nutrition
その他の標題 標題紙タイトル:Nutrition reviews'
その他の標題 異なりアクセスタイトル:最新栄養学 : 専門領域の最新情報Nutrition reviews'
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ Nutrition reviews'
注記 その他の編者: Harry P. Broquist, C.O. Chichester, William J. Darby, Albert C. Kolbye Jr., Richard M. Stalvey
注記 その他の翻訳編集: 糸川嘉則, 川村信一郎, 小池五郎
注記 原書第5版(Washington D.C. : International Life Sciences Institute-Nutrition Foundation, c1984)の翻訳
注記 参考文献:各章末
学情ID BN0103385X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Olson, Robert E. <AU00180728>
著者標目リンク 小原, 哲二郎(1907-)||オバラ, テツジロウ <AU00053860>
著者標目リンク 木村, 修一(1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00016165>
著者標目リンク 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00036839>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 NDC7:498.53
件名標目等 栄養||エイヨウ