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聞き書熊本の食事

「日本の食生活全集熊本」編集委員会編 ; 小林研三 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (日本の食生活全集 ; 43). <BB00109025>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:1:43 1041157378
0件
0002 豊橋Ctr 豊C[3階] #383.8:59:43 8611768308
0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:1:43
資料ID 1041157378
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #383.8:59:43
資料ID 8611768308
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 聞き書熊本の食事 / 「日本の食生活全集熊本」編集委員会編 ; 小林研三 [ほか] 執筆
キキガキ クマモト ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.8
形態事項 357, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540870319
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB00883994> 43//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:熊本の食事
クマモト ノ ショクジ
注記 編集委員会代表: 小林研三
学情ID BN01194021
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集熊本編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ クマモト ヘンシュウ イインカイ <AU00123517>
著者標目リンク 小林, 研三(1926-)||コバヤシ, ケンゾウ <AU00125538>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 熊本県 -- 風俗・習慣||クマモトケン -- フウゾク・シュウカン