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水産食品と栄養

鴻巣章二編. -- 恒星社厚生閣, 1984. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52). <BB00581200>
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水産食品と栄養

鴻巣章二編. -- 恒星社厚生閣, 1984. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52). <BB00581200>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 660.1:Su51:52 9211068164
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 660.1:Su51:52
資料ID 9211068164
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食品と栄養 / 鴻巣章二編
スイサン ショクヒン ト エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1984.10
形態事項 134p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476990519X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00842378> 52//a
注記 各章末:文献
学情ID BN01287993
著者標目リンク 鴻巣, 章二
コウノス, ショウジ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 水産学 NDC8:660.8
分類標目 科学技術 NDLC:RB751
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 水産物
件名標目等 栄養
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