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古代ローマの料理書

アピーキウス [著] ; ミュラ=ヨコタ・宣子訳. -- 三省堂, 1987. <BB00112149>
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アピーキウス [著] ; ミュラ=ヨコタ・宣子訳. -- 三省堂, 1987. <BB00112149>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.23:Mu29 8711029540
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.23:Mu29
資料ID 8711029540
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 古代ローマの料理書 / アピーキウス [著] ; ミュラ=ヨコタ・宣子訳
コダイ ローマ ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 三省堂 , 1987.4
形態事項 200p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4385349940
注記 引用及び参考文献:p199-200
学情ID BN01313131
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Apicius <AU00158090> 〔著〕
著者標目リンク Müller-Yokota, Noriko <AU00161958> 訳
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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